新しい薬味やレシピを発見!薬味好きのためのSNSアプリ「Yakummy(ヤクミー)」リリース

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 暑い季節には素麺や冷ややっこがおいしいですね。夏に食べたくなる料理は、薬味を追加するとさらにおいしく味わえ、薬味がないと物足りない感じがします。料理の味を引き出してくれたり、香りが華やかになったりと、薬味はかなり存在感のある、おいしくいただくには欠かせない重要な脇役ですね!おいしさだけでなく、薬味を追加することで、免疫力を高めたり、消化を助けたり、さらには解毒作用やダイエット効果もあったりと、健康増進にも役立ってくれるようです!
 そんな中、薬味好きのためのSNSアプリ「Yakummy(ヤクミー)」がリリースされました。新しい薬味を発見することで、いつもの料理がどんな味に変わるのか、ワクワクします!今までに経験したことのない味と出会えそうです!

 


 

女性起業家創出のインキュベーション事業「Your」から薬味好きのためのSNSアプリ「Yakummy」提供開始

分社化後の社長候補として「Yakummy」の事業責任者を募集

株式会社uni’que 2020年7月1日 08時00分

女性の起業家輩出に特化したインキュベーション事業「Your(ユア)」を展開する株式会社uni’que(読み:ユニック、本社:東京都渋谷区、代表:若宮 和男)は、Yourの仕組みを通じて生まれた新サービスとして、2020年7月1日より、薬味好きのためのSNSアプリ『Yakummy(ヤクミー)』の提供を開始しました。
またサービス開始と同時に将来の分社化を見据え、代表取締役社長候補としてYakummyの事業責任者を募集します。

 

新サービス「Yakummy」について

『Yakummy』は日本独特の調味料である「薬味」のユニークさに着目し、薬味の情報を投稿できる薬味専用のSNSアプリです。
日本各地には多種多様な食習慣があり、各地の味覚を象徴する調味料として様々な「ご当地薬味」があります。全国的には知られていない、知る人ぞ知る美味しい薬味やその地域でしか入手できない希少な薬味も存在します。

『Yakummy』上では、独特の風味や香りを加えてくれる「薬味」を愛する「薬味好き」の人たちが個性に富んだ薬味の情報をシェアし合い、「薬味好き」同士でコミュニケーションできます。ユーザーはさまざまな薬味を写真や味の特徴と一緒にアプリ内でシェアすることができるのに加え、薬味の面白さである、料理との「ちょい足し」組み合わせも投稿することができます。

 

提供開始日:2020年7月1日(水)

※初期はiOS版のみ、Androidは今後対応予定

 

「Yakummy」DL(無料)

https://apps.apple.com/jp/app/id1518467377

◎今後の展開
初期は投稿型のSNSアプリとして日本全国のご当地薬味を発掘し、製造元や他企業などとの連携により、希少な薬味のEC販売や薬味ツーリズムなどの事業展開をしていく予定です。「薬味」という文化は日本初の文化としてユニークなものであるため、早期の海外展開も視野に、薬味文化を世界に広げ、「Yakumi」という言葉を世界語にしていきたいと考えています。

女性起業特化のインキュベーション事業「Your(ユア)」について

女性の起業家創出に特化したインキュベーション事業です。「全員複業スタートアップ」であるuni’queが展開するプログラムならではの特徴として、事業アイディアをもった女性が“複業で”事業化にトライすることが可能です。「Your」で採択されると、企業に勤めながら、もしくは子育てを続けながら、複業で事業の立ち上げが可能です。
事業の立ち上げは、uni’queのメンバーがフルサポート。新規事業立ち上げ経験の豊富な代表若宮のほか、uni’queメンバーが、立ち上げノウハウを生かして事業立ち上げに伴走します。
さらに、プログラムの大きな特徴として、事業が一定の条件をクリアすれば、子会社となり代表としてサービスに取り組んでいただけます。子会社の株式も3分の1以上保有し、起業家としてしっかりオーナーシップを持っていただける仕組みです。詳しくは、 https://event.uni-que-inc.com/ へ

◎「Your」の特徴    

  1. 女性に特化した起業家創出プログラム
  2. 複業しながら起業にチャレンジできる
  3. uni’queメンバーが事業立ち上げのノウハウを生かして伴走
  4. 事業が一定のバーを超えれば子会社化し株式譲渡の上、代表に就任できる


◆株式会社uni’queについて
女性が自分らしく活躍できる社会をつくるーー女性向けサービスに特化したスタートアップとして、2017年4月に創業。代表の若宮和男は、NTTドコモやDeNAで新規モバイル事業の立ち上げに10年以上携わり、多数の新規事業を立ち上げた実績を持ち、今注目のアートシンキングの第一人者としても注目される。uni’queは「全員複業スタートアップ」を掲げ、働き方改革・雇用面でも女性の活躍にチャレンジしつつ、女性の感性を活かした事業の創出を行う。2019年8月からは女性特化のインキュベーション事業『Your』を開始。スタートアップの新しい形へのチャレンジが評価され、2018年東洋経済「すごいベンチャー100」に選出。Work Story Award2018でイノベーション賞を受賞。バンダイナムコアクセラレータプログラム2018優秀賞。

Source: PR TIMES

 

まとめ

 ちょっと加えるだけで、がらりと味や香りの印象が変わる、そんなすごい影響力をもつ薬味は、コストもそれほどかからないので、いろいろと試してみたくなりますね。新しい薬味を使ってみることで、ハマる味に出会えたら、かなり得した気分になれます。薬味は、熱中症、疲労回復、夏バテ予防にも効果ありということで、「Yakummy」で情報収集して、いろいろな薬味を楽しんでみたいですね!


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